[PDF][PDF] Біотехнологічні способи виробництва та комплексна оцінка якості пива

Т Кузнецов - 2025 - dspace.puet.edu.ua
2. Асортимент і біологічна цінність пива: Дослідження особливості технології,
органолептичні та аналітичні показники пива з використанням імбиру як нетрадиційної …

Технологія виробництва овочевих соків в умовах ТОВ «САНДОРА» Миколаївський район

Н Мигловець - 2023 - dspace.mnau.edu.ua
В результаті роботи були розроблені рецептура та технологія гарбузового нектару з
додаванням варильної води ламінарії японської Lаminаriа Jаpоnicа. Вивчено …

[PDF][PDF] КОНТРОЛЬ РОЗЧИНЕНОГО КИСНЮ, ПЕРЕВАГИ ТА КОРИСТЬ ПІД ЧАС КУЛЬТИВУВАННЯ РЕКОМБІНАНТНОГО ШТАМУ ESCHERICHIA COLI ПРИ …

ВВ Орлов, ОІ Яловенко - The XVII International Scientific and Practical … - eu-conf.com
Однією з найпоширеніших технологій отримання безлічі корисних для людини
продуктів є технологія з використанням клітин живих організмів, серед яких найбільш …

ФАКТОРИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ЯКІСТЬ ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

НП Попко, ОМ Тупицька - Міжнародної науково-практичної інтернет … - thvrg.puet.edu.ua
Мета роботи. Виявити вплив біохімічних і мікробіологічних процесів на якість продукції
харчування та їхні перспективи для покращення харчової промисловості. Обговорення …