Isolasi dan karakteristik bakteri asam laktat dari blondo virgin coconut oil serta uji antibakteri terhadap bakteri salmonella typhi

PWD Pertiwi - 2022 - etheses.uin-malang.ac.id
Blondo merupakan limbah proses pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) dengan aroma
menyengat serta bau tidak sedap yang dapat mencemari lingkungan. Blondo mengandung …