[PDF][PDF] Snack Bar Berbahan Dasar Ubi Ungu dan Kacang Merah sebagai Alternatif Selingan untuk Penderita Diabetes Mellitus Snack Bar Based on Purple Sweet …

C Zaddana, SN Almasyhuri, T Oktaviyanti - Amerta Nutrition, 2021 - academia.edu
ABSTRAK Latar Belakang: Diabetes Mellitus (DM) didefinisikan sebagai suatu kumpulan
gejala metabolik yang timbul pada seseorang yang disebabkan adanya peningkatan kadar …

Optimalisasi Formula Minuman Serbuk Instan Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris) Menggunakan Aplikasi Design Expert 11.0 Dengan Metode D-Optimal

NY Chutami - 2022 - repository.unpas.ac.id
Penelitian ini merupakan penelitian mengenai pencarian formulasi optimum dengan bahan
baku kacang merah yang akan dibuat dalam bentuk minuman serbuk. Berdasarkan jumlah …

PENGARUH WAKTU PEREBUSAN TERHADAP SIFAT FUNGSIONAL TEKNIS TEPUNG KACANG BOGOR (Vigna subterranea (L.) Verdc.)

P Amarthyasari - 2024 - repository.bakrie.ac.id
Tepung kacang bogor (Vigna subterranea (L.) Verdc.) memiliki bau langu yang terbentuk
karena enzim lipoksigenase yang mengkatalisis asam lemak tidak jenuh terutama linoleat …

THE EFFECT OF FRYING METHOD ON NUTRITION CONTENT OF FLAXSEED (Linum usitatissimum) AS A POULTRY FEED: EFFECT OF FRYING METHOD ON …

N Febrianingrum, O Sjofjan, MH Natsir… - Jurnal Peternakan …, 2023 - ojs.unida.ac.id
Linum usitatissimum is one of feed ingredients with high protein from the Cerealia group, so
it is very potential to be used for bran substitution alternative, but flaxseed contain several …

PENGARUH METODE PENGGORENGAN TEHADAP KANDUNGAN ZAT MAKANAN BIJI RAMI (LINUM USITATISSIMUM) SEBAGAI BAHAN PAKAN UNGGAS.

N MH, N YF - … Journal of Animal Science (IAJAS)/Jurnal …, 2023 - search.ebscohost.com
Linum usitatissimum is one of feed ingredients with high protein from the Cerealia group, so
it is very potential to be used for bran substitution alternative, but flaxseed contain several …

[引用][C] The Effect Of Jicama (Pachyrhizus Erosus) Flour Substitution On Sponge Cake Quality

RR Faizal, W Syarif - Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi, 2021

[引用][C] KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN KENDARI PROGRAM STUDI D-IV GIZI

GDPDM DM