Türkiye'deki Üniversitelerin Turizm Bölümlerinde Görevli Akademisyenlerin Eğitim Profili

M Tuna, ET Tamer, İ Akça - Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 2024 - dergipark.org.tr
Bu çalışmanın amacı, Türkiye'deki devlet ve vakıf üniversitelerinin fakülte, yüksekokul ve
meslek yüksekokulu düzeylerinde turizm eğitimi verilen bölümlerindeki akademik personelin …

[PDF][PDF] SOSYAL & BEŞERÎ BİLİMLER Alanında Akademik Çalışmalar Cilt 2

F ÇAKMAK - avesis.akdeniz.edu.tr
İnsanlığın gündelik yaşamsal deneyimleri, alışkanlıkları, yaşam tarzı ve normları kuşaktan
kuşağa birikerek ilerlemiş ve uzun bir dönemde gelişerek şekillenmiştir. Bilgi ve teknolojik …

[PDF][PDF] CUMHURİYET DÖNEMİ GASTRONOMİ EĞİTİMİNİN GELİŞİMİ VE TÜRK MUTFAĞINA ETKİSİ

EŞ YILDIRIM, DD AĞZIPAK - atam.gov.tr
Education, which formed the basis of the achievements of the Republic, played the most
important role in the implementation and internalization of the revolutions realized in every …

Gastronomi Eğitiminde Sanal Gerçeklik Teknolojilerinin Kullanımına Yönelik Gastronomi Akademisyenlerinin Görüşlerinin İncelenmesi

K Ünür, S Sünnetçioğlu - Journal of Global Tourism and …, 2024 - dergipark.org.tr
Sanal gerçeklik teknolojileri günümüzün hızla gelişen teknolojilerinden birisidir. Özel
sektörde tehlike içeren ve yüksek maliyet gerektiren eğitimlerin sanal gerçeklik teknolojisiyle …

Öğrencilerin yiyecek içecek sektörüne yönelik algılarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

S Akkaşoğlu - Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi - dergipark.org.tr
Yoğun rekabet ortamında faaliyet gösteren yiyecek içecek işletmelerinin ayakta
kalabilmeleri ve uzun yıllar faaliyetlerini sürdürebilmeleri ancak nitelikli personel ile mümkün …