Pengaruh bahan pengekstrak terhadap karakteristik ekstrak senyawa fungsional dari kulit buah naga merah (hylocereus polyrhizus)

NS Achyadi - Pasundan Food Technology Journal (PFTJ), 2019 - journal.unpas.ac.id
The purpose of this study is to determine the use of extracting materials suitable for dragon
fruit skin extraction so that the functional compound (anthocyanin) obtained optimally. The …

Formulasi Pemerah Pipi (Blush on) Dari Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)

KRN Amaliasari, SH Putri… - Jurnal Teknologi …, 2021 - tpa.fateta.unand.ac.id
Kulit buah naga merupakan limbah yang masih jarang dilakukan pengolahan atau
pemanfaatan kembali. Kulit buah naga mengandung antosianin yang berpotensi menjadi …

The effect of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) petals extract as alternative disclosing solution for dental plaque identification

ID Febriyanti, ID Liana, R Indriyani… - … : Jurnal Kedokteran Gigi, 2018 - ppjp.ulm.ac.id
Background: Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) is a plant with many functions, such as natural
dyes. In dental health, disclosing agents are being used to identify the amounts of dental …

Optimization of Liquid Soap Preparation Formula with the Addition of Black Rice (Oryza Sativa L. Indica) Extract as Anti-Radical Free based Virgin Coconut Oil (VCO)

RAS Imamsyah, V Paramita - Journal of Vocational Studies on …, 2022 - ejournal2.undip.ac.id
An imbalance in the body's number of antioxidants and free radicals can cause oxidative
stress and trigger various degenerative diseases (WHO, 2016). One way to prevent free …

Pengaruh Konsentrasi Larutan Asam Sitrat terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus)

G Sahendra - 2023 - repository.unja.ac.id
Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi larutan asam sitrat terhadap
sifat fisik dan kimia tepung porang (Amorphophallus oncophyllus) serta untuk mengetahui …

Active Packaging Berbasis Carbon Dots dari Tempurung Kelapa dan Kulit Pisang dengan Ekstrak Daun Kemangi untuk Memperpanjang Masa Simpan Daging

AE Darmawan, AN Adiyanto - … Conference Of Islamic …, 2024 - proceeding.iainkudus.ac.id
Daging mempunyai karakteristik sifat mudah rusak yang dapat menyebabkan kerugian,
bahkan penyakit. Salah satu upaya untuk mencegah kerusakan tersebut adalah …

Ekstraksi Antosianin dari Buah Senggani (Melastoma polyanthum BI.) dengan Variasi Rasio Bahan dengan Pelarut dan Konsentrasi Asam Sitrat

T Zulfina, N Safriani, N El Husna - Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2018 - jim.usk.ac.id
Senggani (Melastoma polyanthum BI.) adalah tanaman hias yang tumbuh pada lahan
semak dan memiliki buah dengan ukuran kecil yang berwarna ungu atau merah muda …

Preliminary study: Acid effect in the improvement of extraction yield and antioxidant activity in tomato

AJ Kumalaputri, A Rianti, GA Limiarto… - AIP Conference …, 2024 - pubs.aip.org
Nowadays the demand of antioxidant is increasing. In contrary, the price is still relatively
high due to the production limitation. One of the most produced vegetables, tomato, has a …

Ekstraksi antosianin limbah terung belanda (Solanum betaceaum Cav.) menggunakan metode microwave assisted extraction

D Ulya, N El Husna, M Novita - Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2018 - jim.usk.ac.id
Terung belanda (Solanum betaceaum Cav.) yang terdiri dari bagian kulit, daging buah dan
biji mengandung pigmen antosianin yang dijadikan sebagai pewarna alami. Ekstraksi …