Tingkat Kesukaan Kue Talam Yang Di Substitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata) Dalam Penurunan...

Pengaruh penambahan tepung kacang hijau (Vigna radiata L.) terhadap nilai gizi, karakteristik organoleptik dan fisik kue ilat sapi

S Prabowo, M Rachmawati, Y Andiyani - Journal of Tropical …, 2025 - ocs.unmul.ac.id
Kue ilat sapi merupakan salah satu makanan tradisional khas Kalimantan timur, makanan
ini berbahan baku utama tepung terigu dan gula merah. Kue ilat sapi memiliki tekstur yang …
相关文章 所有 2 个版本
[PDF] staiku.ac.id

Calisa (Cake Kulit Semangka): Pemanfaatan Limbah Dalam Inovasi Produk Pangan Yang Tinggi Serat, Kalium, Dan Antioksidan

VA Almualimah, PB Nafiah, D Susanti - ⁠⁠ Jurnal Literasi Indonesia, 2024 - jli.staiku.ac.id
Dengan begitu banyaknya buah semangka yang dikonsumsi di masyarakat dapat
menghasilkan limbah dari kulit semangka tersebut. Masyarakat hanya memakan bagian …
相关文章

[引用][C] Peningkatan Kesehatan Melalui Pemantauan Kesehatan Dan Pemberian Makanan Tambahan Bubur Sehat Kacang Hijau Untuk Menurunkan Hipertensi

B Hanim, DA Safitri, P Adelya - Jurnal Pengabdian Masyarakat Mandira Cendikia, 2024
相关文章