Health-conscious people, all over the world, focus their attention toward fitness and have
shifted their preference from caffeinated and sugar-based energy drinks towards natural …

Air kelapa dan jeruk lemon memiliki kandungan mineral dan asam sitrat yang dapat diolah
menjadi minuman isotonik. Minuman isotonik adalah minuman yang berfungsi bagi …

Minuman isotonik merupakan salah satu produk minuman ringan karbonasi atau non
karbonasi yang dikonsumsi untuk meningkatkan kebugaran tubuh, mengandung gula, asam …

Tulisan ini merangkum beberapa penelitian terkait diversifikasi dan pengolahan produk
olahan berbasis air kelapa. Air kelapa merupakan bagian dari air kelapa yang bisa …

Fresh dehusked coconut is one of the primary products that is often exported. Fresh
dehusked coconut is a coconut that has matured completely, but at the time of husking the …

Kefir air kelapa dibuat dengan teknik fermentasi menggunakan bakteri Lactobacillus,
dimana sangat membutuhkan gula dalam media tumbuhnya. Kandungan gula dalam air …

This study aims to determine the proportion addition of soursop juice and analyze the
chemical contents of isotonic drink from mature coconut water (Cocos nucifera L.) This …

Isotonic drinks are substitutes for lost body fluids, minerals to replace electrolytes lost with
sweat, and sugar as an energy source. Naturally, coconut has the potential as an isotonic …

Air kelapa merupakan cairan yang berasal dari buah kelapa, yang umumnya merupakan
hasil samping dari pengolahan santan, atau dari buah kelapa yang sengaja diambil buah …

Isotonic drinks contain sugar components as a source of energy, minerals to replace the
body's electrolytes, and organic acids for body fitness. Isotonic drinks can be made from …