Avaliação anatômica do fruto de jambo amarelo (Syzygium jambos (L.) Alston) e análise físico-química farinácea da casca e polpa e semente

MC Cavalet, ACP de Menezes Filho… - Brazilian Journal of …, 2023 - bjs.emnuvens.com.br
Syzygium jambos is a fruit species introduced in Brazil, presenting fruit with a pleasant
aroma and a sweet taste. The work had as objective the anatomical evaluation of the fruit …

Colorimetric parameters as a stability indicative of banana alcoholic extract submitted to storage

J Gastl Filho, MA Resende, FC Silva - Research, Society and …, 2020 - rsdjournal.org
Studying the stability of the raw material as a function of the storage time is fundamental to
establish the characteristics performance and to determine the period that it should be …

Construção e avaliação de um protótipo para despolpar frutos de Acrocomia sp.

CAC Machado - 2018 - bdtd.ibict.br
A exploração de frutos nativos brasileiros é fonte de renda para muitas famílias, está
relacionada à riqueza cultural e contribui para a conservação da biodiversidade. Os frutos …