Pestycydy jako problem toksyn występujących w żywności i ich eliminacja na przykładzie produkcji piwa®
M Sterczyńska, M Stachnik… - Postępy Techniki …, 2019 - yadda.icm.edu.pl
Postęp technologiczny przemysłu rolno-spożywczego i stale rosnąca liczba ludności na
świecie wymusza stosowanie coraz większej ilości substancji chemicznych w produkcji, w …
świecie wymusza stosowanie coraz większej ilości substancji chemicznych w produkcji, w …
[PDF][PDF] Osad gorący–surowiec odpadowy w produkcji klarownej brzeczki piwnej
W wytwarzaniu brzeczki piwnej, podczas gotowania, towarzyszy wytrącanie się tzw. osadu
gorącego, zwanego też przełomem. Wykorzystanie w recepturze piw zamienników słodu …
gorącego, zwanego też przełomem. Wykorzystanie w recepturze piw zamienników słodu …