[PDF][PDF] Sveika gyvensena ir funkcionalusis maistas
G Januškevičienė, D Sekmokienė, L Lukoševičius - Visuomenės sveikata, 2009 - sena.hi.lt
Vieni pagrindinių visuomenės sveikatos sistemos segmentų yra sveika gyvensena, mityba ir
veterinarinė maisto sauga. Pagrindinės šiuolaikinės mitybos kryptys susijusios su vartotojų …
veterinarinė maisto sauga. Pagrindinės šiuolaikinės mitybos kryptys susijusios su vartotojų …
Characterization of ultrasonically prepared flaxseed oil enriched beverage/carrot juice emulsions and process-induced changes to the functional properties of carrot …
A Shanmugam, M Ashokkumar - Food and Bioprocess Technology, 2015 - Springer
This study reports on the formation of stable emulsion of flaxseed oil (1% v/v) in carrot juice
(CJFO) using 20-kHz ultrasound (US) at 176 W and 4 min of processing time. The shear …
(CJFO) using 20-kHz ultrasound (US) at 176 W and 4 min of processing time. The shear …
Production of a whey‐based functional beverage supplemented with soy isoflavones and phytosterols
Reconstituted whey beverages were prepared from whey powder by adding either soy
isoflavones or phytosterols as functional compounds (at levels of 0%, 0.25%, 0.50% or 1.0 …
isoflavones or phytosterols as functional compounds (at levels of 0%, 0.25%, 0.50% or 1.0 …
Pasukų sūrio gamyba ir kokybės įvertinimas
E Cymbalaru - 2018 - search.proquest.com
Tyrimo eiga ir rezultatai: Pirmiausia sūrių gamybai pasirinktos 3 masės ir pagaminti sūriai:
neraugintų ir raugintų pasukų bei neraugintų pasukų su išrūgomis. Jie gaminti pagal naują …
neraugintų ir raugintų pasukų bei neraugintų pasukų su išrūgomis. Jie gaminti pagal naują …
[PDF][PDF] Sezono įtakos žaliavinių išrūgų, jų tarpinių produktų bei nanofiltracijos būdu gauto išrūgų baltymų koncentrato kokybei analizė
P Kraptavičius - 2016 - lsmu.lt
Lietuvos sveikatos mokslų universitetas, veterinarijos akademija, veterinarijos fakultetas,
maisto saugos ir kokybės katedra, veterinarinė maisto sauga. Studentas–Paulius …
maisto saugos ir kokybės katedra, veterinarinė maisto sauga. Studentas–Paulius …
[PDF][PDF] RESEARCH Production of a whey-based functional beverage supplemented with soy isoflavones and phytosterols
E SEYHAN, HÜ YAMAN, B ÖZER - 2015 - academia.edu
Reconstituted whey beverages were prepared from whey powder by adding either soy
isoflavones or phytosterols as functional compounds (at levels of 0%, 0.25%, 0.50% or 1.0 …
isoflavones or phytosterols as functional compounds (at levels of 0%, 0.25%, 0.50% or 1.0 …
Vartotojų nuomonės apie pasukų produktus bei rinkoje esančių produktų pasiūlos tyrimai
R Vainovskienė - 2015 - search.proquest.com
LIETUVOS SVEIKATOS MOKSLU UNIVERSITETAS Page 1 LIETUVOS SVEIKATOS MOKSLŲ
UNIVERSITETAS VETERINARIJOS AKADEMIJA VETERINARIJOS FAKULTETAS MAISTO …
UNIVERSITETAS VETERINARIJOS AKADEMIJA VETERINARIJOS FAKULTETAS MAISTO …
Išrūgų produktų rinkos analizė bei vartotojų nuomonės tyrimas
M Vaičeliūnaitė - 2015 - search.proquest.com
„Market research of whey products and analysis of consumer opinion“ Page 1 LIETUVOS
SVEIKATOS MOKSLŲ UNIVERSITETAS VETERINARIJOS AKADEMIJA Veterinarijos …
SVEIKATOS MOKSLŲ UNIVERSITETAS VETERINARIJOS AKADEMIJA Veterinarijos …
Pažangūs nugriebto pieno, pasukų bei išrūgų perdirbimo būdai
D Sekmokienė, L Šernienė, A Liutkevičius - … : mokslo darbai., 2008, t. 42, Nr …, 2008 - lsmu.lt
Pieno produktų antrinės žaliavos–svarbus biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis. Straipsnyje
analizuojami naujausi mokslo duomenys apie antrinių žaliavų biologiškai vertingas …
analizuojami naujausi mokslo duomenys apie antrinių žaliavų biologiškai vertingas …