Structures territoriales de la caféiculture chinoise (Yunnan): des bassins de production aux systèmes productifs localisés

F Fortunel, C Rigal, Y Hu - Annales de géographie, 2023 - cairn.info
Dans le sud-ouest de la Chine, dans les contreforts himalayens, la province du Yunnan est
le lieu d'une caféiculture faisant l'objet d'une intense activité économique et commerciale …