Utilization of coffee by-products as profitable foods-a mini review

M Muzaifa, F Rahmi - IOP Conference Series: Earth and …, 2021 - iopscience.iop.org
Indonesia is one of the largest coffee producer and exporter countries in the world. The
current significant environmental problem challenge being faced by Indonesian farmer is the …

Berbagai tanaman rempah sebagai sumber antioksidan alami

AN Sari - Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 2016 - jurnal.ar-raniry.ac.id
Radicals produced naturally in the body, can cause various diseases when present in large
quantities. High levels of free radical compounds showed low antioxidant activity that leads …

Potensi rempah-rempah tradisional sebagai sumber antioksidan alami untuk bahan baku pangan fungsional):(The potential of traditional spices as a source of natural …

AW Helmalia, P Putrid, A Dirpan - Canrea Journal: Food …, 2019 - agritech.unhas.ac.id
Along with the development of an increasingly advanced era, people increasingly consume
fast food or junk food. This is what causes the emergence of degenerative diseases based …

[图书][B] Pengantar Ilmu Pertanian

VB Panunggul, S Yusra, K Khaerana, S Tuhuteru… - 2023 - books.google.com
Pertanian memiliki definisi yang sangat luas yang meliputi penggunaan sumber daya hayati
oleh manusia melalui budidaya tanaman yang produktif dan seumur hidup. Dalam …

Pelatihan pembuatan hand sanitizer perasaan buah jeruk nipis bagi guru, siswa siswi SMA dan SMK Mutiara 17 Agustus Kelurahan Teluk Pucung Bekasi Utara

PM Lestari, A Pahriyani - SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan …, 2018 - jurnal.uns.ac.id
Hand sanitizer (antiseptik tangan) adalah produk kesehatan yang secara instant dapat
mematikan kuman tanpa menggunakan air, dapat digunakan kapan saja dan dimana saja …

Potensi tanaman rempah dan obat tradisional indonesia sebagai sumber bahan pangan fungsional

I Batubara, ME Prastya - Seminar Nasional Lahan …, 2020 - conference.unsri.ac.id
Abstract Irmanida B, Prastya ME. 2020. The potency of indonesian spices and traditional
medicine plants as for the sources of fungtional foods ingredients. In: Herlinda S et al.(Eds.) …

Pemungutan brazilin dari kayu secang (Caesalpinia sappan L) dengan metode maserasi dan aplikasinya untuk pewarnaan kain

DS Fardhyanti, RD Riski - Jurnal Bahan Alam Terbarukan, 2015 - journal.unnes.ac.id
Pembuatan zat warna alami dilakukan dengan metode maserasi dengan menggunakan
pelarut etanol dan aquades, variasi volume pelarut yang digunakan 75, 150, dan 250 ml …

Bioaktivitas Pala (Myristica fragrans Houtt) Ulasan Ilmiah

AF Suloi - Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian, 2021 - jurnal.utu.ac.id
Abstract Pala (Myristica fragrans Houtt) adalah tanaman yang banyak tumbuh di beberapa
daerah seperti Aceh, Sumatera Barat, Jawa Barat, Sulawesi, Maluku, Nusa Tenggara Barat …

Penggunaan bunga kecombrang (Etlingera elatior) dalam proses formulasi permen jelly

A Muawanah, I Djajanegara, A Sa'duddin, D Sukandar - 2012 - repository.uinjkt.ac.id
Penelitian penggunaan bunga kecombrang dalam formulasi permen jelly telah dilakukan.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui formulasi yang paling disukai berdasarkan uji …

[PDF][PDF] Pembuatan tepung lidah buaya (aloe vera l.) dengan metode foam-mat drying

M Ramadhia, S Kumalaningsih… - Jurnal Teknologi …, 2012 - academia.edu
Gel lidah buaya memiliki kandungan nutrisi yang kompleks namun mudah rusak sehingga
dipandang perlu untuk diolah lebih lanjut menjadi produk yang bernilai jual tinggi seperti …