The hidden treasure of wedang uwuh, an ethnic traditional drink from Java, Indonesia: Its benefits and innovations

N Setyowati, JH Mulyo, B Yudhistira - International Journal of Gastronomy …, 2023 - Elsevier
This article aims to provide knowledge related to the history, uniqueness, composition,
processing, health benefits, development, and innovation of wedang uwuh. The research …

Health, Social and Culture Value of Food Trading Based on Angkringan in Bogor West Java

B Bahagia, L Muniroh, FM Mangunjaya… - Edukatif: Jurnal Ilmu …, 2022 - edukatif.org
Culture and traditions have started to become extinct so it needs to be investigated further to
save the values of tradition and culture. This study aims to find social and cultural capital as …

PENDAMPINGAN PROSES PENGERINGAN BAHAN BAKU WEDANG UWUH PADA UMKM ASMANTOGO HANDAYANINGRAT KABUPATEN BOYOLALI

T Yulianto, S Widodo, H Helmy… - Community …, 2023 - journal.universitaspahlawan.ac.id
Mitra pengabdian adalah UMKM Asmantogo Handayaningrat yang berlokasi di Desa
Dukuh, Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali. Produk utama UMKM Asmantogo …

Pengaruh Kolkisin dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jahe Putih Kecil

E Kalista, A Hamzah, IMI Agastya - 2023 - rinjani.unitri.ac.id
Jahe perlu melakukan upaya peningkatan produktivitas dan kualitas hasil agar lebih
berdaya saing. Produktivitas tanaman jahe ditingkatkan melalui penggunaan kultivar …

Pemberdayaan Ekonomi Remaja Desa Cekok Babadan Ponorogo Melalui Produksi Wedang Uwuh di Masa Pandemi Covid-19

S Permatasari, M Ilma - TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada …, 2022 - journal.itera.ac.id

[PDF][PDF] Wedhang uwuh sebagai alternatif peningkatan ekonomi dan stamina di masa pandemi covid-19 di Dusun Banyusumurup

IR Rais, H Susanti, Z Salamah, MR Adjuna… - … Ahmad Dahlan; e …, 2021 - academia.edu
Pandemi Covid-19 masih menyebabkan gangguan kesehatan dan ekonomi masyarakat.
Mayoritas penduduk Indonesia masih mempercayai pengobatan tradisional dapat …

[引用][C] STUDI KELAYAKAN USAHA WEDANG UWUH MAZEDO HERBAL DI KECAMATAN SINGOSARI KABUPATEN MALANG JAWA TIMUR

AS Qilbi, D Faramah, K Khairunnisa, RH Haaq… - Agricore: Jurnal Agribisnis …, 2022