'Arrayana'mandarin is one of the most cultivated citrus species in Colombia, but this fruit has
a short postharvest life and is sensitive to chilling injury (CI) during cold storage. Generating …

ABSTRACT The 'Arrayana'mandarin (Citrus reticulata Blanco) is considered the variety most
widely grown in Colombia. Despite being a non-climacteric fruit, it has a short postharvest …

Este trabajo abarca información científica, tecnológica y simplificada acerca de la influencia
del etileno sobre la poscosecha de frutos climatéricos, frutos no climatéricos y hortalizas …

El presente trabajo de investigación se enfocó en la viabilidad de la iniciativa
emprendedora en la comercialización de segundas y terceras calidades de la mandarina …

Essential oils are odorous substances that are extracted from plant materials which are very
useful in preserving fruits, from post-harvest to final product production, since they have …

La empresa Tamacal Fruit SAS ubicada en el municipio de Guamal, Magdalena, con sedes
aliadas en la Subregión Momposina, tiene como propósito transformador convertirse en la …

2 cos echado. Se gún estudios realizados en países desarrol lados y tom ando com
oreferencia a los Estados Uni dos de Améri ca se estima que las pérdidas sondel 24 …

Los cítricos constituyen la producción frutícola de mayor importancia en la provincia de
Manabí por lo que existe un creciente interés en el análisis de las tendencias y técnicas …

RESUMEN El agraz (Vaccinium meridionale Swartz) es una especie silvestre que crece de
forma espontánea en la zona alto andina de países como Colombia y considerada una fruta …

En Colombia, existe una gran diversidad de frutas, que no son aprovechadas por la poca
capacidad de negociación de los productores, por la carencia de infraestructura y …