Ketahanan Tiga Varietas Jagung (Zea mays L.) terhadap Infeksi Jamur Penyakit Bulai Peronosclerospora maydis.

RK Putri, RS Kasiamdari - Berkala Ilmiah Biologi, 2023 - search.ebscohost.com
Jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu bahan makanan pokok kelompok serealia
yang memiliki persentase karbohidrat, protein, air, dan lemak yang cukup tinggi. Pada tahun …

Peningkatan akseptabilitas susu kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.) dengan adisi bahan penstabil dan jus jahe

C Wijaya, LBS Kardono, JM Halim - Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 2015 - jatp.ift.or.id
Rendahnya atensi masyarakat terhadap pemanfaatan kecipir (Psophocarpus
tetragonolobus (L.) DC.) sebagai sumber protein alternatif disebabkan oleh rasa langu dari …

[PDF][PDF] Substitusi susu kacang merah (Phaseolus vulgaris L.) terhadap karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik susu jagung manis (Zea mays L. saccharata Sturt)

A Rohmah, D Larasati, I Fitriana - Jurnal Mahasiswa Teknologi …, 2022 - repository.usm.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi susu kacang merah terhadap
karakteristik fisik, kimia, dan organoleptik susu jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan …

The Effect of Variation in Composition of Almond, Corn, and Soybean on The Characteristics of Composite Vegetable Milk (Alcosoy)

AD Sutrisno - Jurnal Info Sains: Informatika dan Sains, 2023 - ejournal.seaninstitute.or.id
This study aims to determine the effect of the composition of almond, corn, and soybean on
composite vegetable milk (Alcosoy) and to determine the best almond, corn, and soybean …

Resistance of Three Maize Varieties to Downy Mildew Fungus Peronosclerospora maydis Infection

RK Putri, RS Kasiamdari - Berkala Ilmiah Biologi - journal.ugm.ac.id
Maize (Zea mays L.) is one of the staple foodstuffs of the cereal group which has a high
percentage of carbohydrates, protein, and others. In 2050, maize is expected to double in …

[PDF][PDF] Pengaruh Substitusi Kacang Tanah (Arachis hipogeae L.) Terhadap

PSJZ mays Saccharata - repository.usm.ac.id
Jagung manis merupakan salah satu varian jagung yang telah diolah dalam berbagai
bentuk. Salah satu cara untuk mengoptimalkan pemanfaatan jagung manis adalah …

[PDF][PDF] Drying Characteristics of Sweet Corn Milk in a Moving Bed of Inert Particles

I Taruna, A Syahbana - stainless steel, 2014 - researchgate.net
Drying characteristics of sweet corn milk in a vortex-like moving bed of inert particles was
studied in this work in terms of the product moisture content, specific water evaporation rate …

[引用][C] Daya hasil dan kualitas jagung manis genotipe SD3 dengan empat varietas pembanding di Kabupaten Bandung

M Hilal, M Surahman - Buletin Agrohorti, 2015