New hyperspectral index for determining the state of fermentation in the non-destructive analysis for organic cocoa violet

J Soto, J Ruiz, W Ipanaqué… - 2016 IEEE International …, 2016 - ieeexplore.ieee.org
Este artículo abarca un estudio del análisis hiperespectral en el proceso de fermentación de
granos de cacao violeta. La aplicación de técnicas de procesamiento de imágenes …

Evaluación del efecto de biochar de residuos de sacha inchi y cacao sobre suelos degradados de Campoverde, Ucayali, usando Zea mays con indicador

K Aróstegui Cornelio - 2019 - repositorio.cientifica.edu.pe
Actualmente la agricultura intensiva y la ganadería son los principales protagonistas de la
deforestación y la perdida de la calidad del suelo en el Perú. Ucayali, presenta uno de los …

Estudio de la visión hiperespectral en el proceso de fermentación del cacao

JM Ruiz Reyes - 2016 - repositorio.concytec.gob.pe
La presente tesis está orientada al estudio en el área de procesamiento de imágenes, el
cual está destinado a la investigación en el dominio hiperespectral, sobre todo para la …

Determinación de niveles óptimos en la reducción de tamaño de partícula de cacao piurano en la fabricación de chocolate

RG Yachachin Tunque - 2023 - 45.231.83.156
El chocolate del Perú está ganando más importancia a nivel mundial debido a la
incomparable biodiversidad del cacao y la calidad del mismo. La presente investigación …

New Hyperspectral Index for Determining the State of Fermentation in the Non-Destructive Analysis for Organic Cocoa Violet

JCS Bohorquez, JMR Reyes, WI Alama… - IEEE Latin America …, 2018 - ieeexplore.ieee.org
This article covers a study of hyperspectral analysis in the process of fermentation of violet
cocoa beans. The application of hyperspectral image processing techniques in cocoa is …

[PDF][PDF] NETE New hyperspectral index for determining the state of fermentation in the non-destructive analysis for organic cocoa violet

G Lefranc - IEEE Latin America Transactions, 2018 - latamt.ieeer9.org
This article covers a study of hyperspectral analysis in the process of fermentation of violet
cocoa beans. The application of hyperspectral image processing techniques in cocoa is …

[PDF][PDF] estUdio CoMParatiVo de Las

C DEL CACAO VENEZOLANO, SYSUR DEL LAGO - insitu.com.ve
Mundialmente es conocida la importancia que tiene el cacao venezolano en lo que
concierne a aroma y sabor. El propósito de esta investigación es analizar algunas …

[引用][C] Estudio de las características físico-químicas de seis clones de Theobroma cacao L.(CACAO), cultivados en la Estación Experimental Tropical Pichilingue con …

AE Rosero Chávez - 2017 - Quevedo: UTEQ