W artykule przedstawiono wyniki badań sensorycznych ekstrudatów kukurydziano- gryczanych. Stwierdzono, że dominującymi wskaźnikami oceny sensorycznej wszystkich …
J Wojdalski, A Kaleta, B Drozdz… - … Komisji Motoryzacji i …, 2012 - bibliotekanauki.pl
Panel heat exchangers (pasteurizers) are commonly used for the pasteurization of milk and dairy products. In the sterilization process sterilized tubes (sterilizers) are the most common …
The paper analyzes issues related to production processes in learning organizations using innovative solutions based on the Industry 4.0 paradigm. This study was realized by surveys …
Przedstawiono powiązania pomiędzy rolnictwem, przetwórstwem spożywczym i podmiotami gospodarczymi w agroekosystemie oraz przedsiębiorstwami innych gałęzi przemysłu z …
P Dudzinski, A Bienczak, D Dembicki… - Technika Rolnicza …, 2014 - agro.icm.edu.pl
W artykule przedstawiono podstawowe zagadnienia związane z urządzeniami wykorzystywanymi w procesie mieszania, głównie cieczy i ciał sypkich, w przemyœle …
J Diakun, K Dolik, M Sencio - Postępy Techniki Przetwórstwa …, 2013 - infona.pl
W artykule przedstawiono wyniki badań zużycia energii elektrycznej w operacji masowania mięsa w masownicy mieszadłowej. Artykuł jest kontynuacją pracy nt.„Analiza składników …