Potensi minyak sawit merah dan karotenoid sebagai suplemen antioksidan dalam pengujian toleransi glukosa pada tikus putih (Preliminary Study)

AGS Sinaga, D Siahaan… - … Tropical Medicine (TM …, 2018 - talentaconfseries.usu.ac.id
Minyak sawit merah (MSM) adalah salah satu produk olahan dari minyak kelapa sawit, dan
merupakan sumber makanan yang kaya karotenoid sekitar 500-800 ppm. Konsentrat …