Cocoa farmers in this area were not familiar with post-harvest processing, usually, the cocoa
bean was sold directly without any fermentation. This public service objective provides …

Abstract Perkebunan Kakao Rakyat di Kabupaten Banyuwangi memiliki peran penting bagi
perekonomian daerah dan kesejahteraan masyarakat. Akan tetapi, produktivitas kakao …

Pengolahan kakao yang efisien dan efektif sangat penting untuk meningkatkan kualitas
produk cokelat. Berbagai aspek dari proses pengolahan, mulai dari pemilihan peralatan …

This study aims to obtain information about plant performance, vegetative propagation
production and find the feasibility of cocoa farming in Papua Barat Province, Indonesia. The …

Kakao telah dikembangkan di berbagai daerah di Indonesia. Dalam pengembangan usaha
tani kakao, petani masih menghadapi masalah rendahnya produktivitas, efisiensi, dan mutu …