Gastronomic image of Turkish baklava: analyzing user reviews on TripAdvisor

M Ödemiş - Tourism and Recreation, 2024 - dergipark.org.tr
Bu araştırmada, TripAdvisor yorum sitesindeki kullanıcı yorumlarına dayanılarak Türk
baklavasının gastronomik imajının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda; Türkiye'de …

[PDF][PDF] Gastronomi deneyimi unsurlarının tekrar ziyaret niyetine etkisi (The efect of gastronomy experience elements on revisit intention)

B KAÇAR, A YARIŞ - Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 2022 - scholar.archive.org
Öz Bu araştırma turistlerin gastronomi deneyimlerinin destinasyonu tekrar ziyaret etme niyeti
üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Literatür taraması sonucu gastronomi …

Özgünlük ve Gastronomi Deneyiminin Tekrar Ziyaret Niyeti ve Ağızdan Ağıza İletişim Üzerindeki Etkisi: Gaziantep Örneği

E Yıldız, NA Hökelekli - Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler …, 2024 - dergipark.org.tr
Turizm faaliyetleri içerisinde gastronomi ve yerel yiyecekler önemli yer tutmaktadır. Turistler
artık seyahatlerini planlarken “görülmesi gereken” unsurlardan daha çok “deneyimlenmesi …

Gümüşhane ili Kelkit havzası ilçelerinin gastronomi turizmi potansiyelinin değerlendirilmesi.

B Pir - 2020 - acikerisim.gumushane.edu.tr
Yemek ve beslenme ihtiyacı, insanoğlunun var olduğu günden beri hayatını idame ettirmesi
için temel ihtiyaçların başında gelmektedir. Kültürel kimliğimizin bir parçası olan geleneksel …

[PDF][PDF] Tourism and Recreation

M Ödemiş - 2024 - researchgate.net
Bu araştırmada, TripAdvisor yorum sitesindeki kullanıcı yorumlarına dayanılarak Türk
baklavasının gastronomik imajının belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda; Türkiye'de …

Yöresel Yemek Prezantasyonun Bir Devlet Üniversitesinde Aşçılık Programında Okuyan Z Kuşağı Gençler Üzerindeki Etkisinin Belirlenmesi

UE Taşkesen - 2023 - acikerisim.kapadokya.edu.tr
Bu çalışmanın temel amacı, yöresel yemeklerin prezantasyon elemanları ve tasarım ilkeleri
doğrultusunda yapılan farklı tabak sunumlarının Aşçılık Programında okuyan Z Kuşağı …

Ankara Çubuk İlçesinin Coğrafi İşaretli Ürünleri ve Yöresel Yiyecek İçeceklerinin Gastronomi Turizmi Potansiyeli Açısından Değerlendirilmesi

F Yıldırım - 2023 - acikerisim.kapadokya.edu.tr
Araştırmada verilerinin elde edilmesinde nitel araştırma yöntemlerinden, görüşme tekniği
kullanılmıştır. Yöresel reçeteleri ve unutulamaya yüz tutmuş reçeteleri kayıt altına alıp …

[引用][C] Gaziantep Restoranlarına Yönelik Yorumların İçerik Analizi ile İncelenmesi: TripAdvisor Örneği (Examining Reviews of Gaziantep Restaurants with Content …

NA HÖKELEKLİ, E YILDIZ - Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 2024

[引用][C] Yerli turistlerin algıladıkları gastronomi imajının, turist memnuniyeti ve destinasyon sadakatine etkisi: Hatay örneği

M Gündoğdu - 2023 - İskenderun Teknik Üniversitesi …