La industria agroalimentaria azucarera impulsa la economía mexicana en las regiones productoras. Basando su relevancia a los rendimientos de producción de azúcar. Sin …
B Lazaro-Molina, T Lopez-Arenas - Processes, 2024 - mdpi.com
Edible mushrooms are gaining popularity as functional foods, not only for their distinctive taste and subtle flavor but also for their potential health benefits. They are rich in essential …
El glicerol crudo es el mayor subproducto de la industria del biodiesel y, su bajo precio debido a su abundante oferta de mercado, impacta negativamente a esta industria. La …
El ácido láctico es un compuesto químico con muchas aplicaciones comerciales. Se produce principalmente por vía biotecnológica, siendo el costo del medio de cultivo de gran …
The present study was conducted to explore the nutritional potential of different varieties of sugarcane top silages enriched with molasses or bacterial inoculants as unconventional …
En México la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) es uno de los cultivos agroalimentarios más notables debido a la importancia económica que representa (4.5 …
The aim of this study was to evaluate the quality, bromatological and in vitro fermentation characteristics of ripe mango silage between 28 and 168 days of lactic fermentation (LF) …
En México, la extracción de azúcar de caña de azúcar es la principal industria agroalimentaria; es relevante para impulsar la economía de las regiones productoras de …
[引用][C]Evaluación de las características de calidad, bromatológicas y fermentativas in vitro a diferentes tiempos de fermentación láctica de ensilados de mango …
N Torres Salado… - Revista de …, 2021 - Universidad Nacional Mayor de San …