Gastronomi şehri Afyonkarahisar ve slow food Nuh'un Ambarı Projesindeki yeri

D Güner, H Çılgınoğlu - Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 2023 - dergipark.org.tr
Araştırmada Afyonkarahisar mutfak kültürüne ait gıda ürünlerinin, Slow Food Nuh'un Ambarı
projesi için aday olma potansiyeli incelenmiştir. Söz konusu değerlendirme Nuh'un Ambarı …

Gastronomy city Afyonkarahisar and the place of slow food in the ark of taste project.

D Güner, H Çılgınoğlu - 2023 - cabidigitallibrary.org
In the study, the potential of food products related to Afyonkarahisar culinary culture to be a
candidate for the Slow Food Ark of Taste project has been examined. The evaluation has …

Gastronomi şehirlerinin web sayfalarının değerlendirilmesi

S Bertan - Uluslararası Türk Dünyası turizm, ekonomi ve kültürel …, 2022 - gcris.pau.edu.tr
Bu çalışmada UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Programı kapsamında gastronomi şehirlerinin
web sayfalarını gastronomi turizmi açısından değerlendirilecektir. UNESCO Yaratıcı Şehirler …