[PDF][PDF] Optimalisasi formulasi nori rumput laut Kappaphycus alvarezii dengan daun singkong (Manihot utilisima)

A Aulia, A Munandar, D Surilayani - Media Teknologi Hasil …, 2021 - scholar.archive.org
Nori is the seaweed snack which has high nutrition. Generally, nori is made from the
Porphyra, but it is hard to find in Indonesia. This research tried to replace the raw material of …

Variasi bahan baku dan metode pembuatan nori tiruan: kajian pustaka

A Wulansari, R Andriani… - Jurnal Ilmu Kelautan …, 2020 - ejournal.unkhair.ac.id
Nori merupakan salah satu produk olahan rumput laut yang banyak dikonsumsi masyarakat
dunia. Nori dibuat dengan mengeringkan rumput laut jenis Porphyra. Porphyra tidak banyak …

Aonori yang diperkaya Spirulina dan ekstrak Sargassum sp. sebagai Pangan Fungsional

A Chamidah - JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research), 2020 - jfmr.ub.ac.id
Aonori, yaitu produk khas Jepang berupa serbuk kasar berukuran 2 –3 mm dari alga hijau
jenis Monostroma dan Enteromorpha yang ditaburkan di atas Okonomiyaki, Takoyaki …

Inovasi Rolade Ikan Patin (Pangasius sp.) Dengan Kulit Berbahan Daun Singkong Dan Agar-agar

MA Anggadiotama… - Journal of …, 2023 - ejurnal.politeknikpratama.ac.id
Rolade merupakan hidangan yang jarang dikonsumsi oleh masyarakat karena proses
pembuatan yang rumit dan daun singkong merupakan sayuran yang memiliki serat yang …

Pengaruh Proporsi Daun Sawi Hijau (Brassica chinensis) dan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) terhadap Karakteristik Nori

RV Sari, G Priyanto - Seminar Nasional Lahan Suboptimal, 2023 - conference.unsri.ac.id
Abstract Sari, RV, & Priyanto, G.(2023). Effect of mustard green leaves (Brassica chinensis)
and seaweed (Eucheuma cottonii) proportions on nori characteristics. In: Herlinda S et …

Analisa Jenis Asam Terhadap Kecepatan Destruksi Daun Singkong

H Hulyadi - Jurnal Ilmiah IKIP Mataram, 2020 - e-journal.undikma.ac.id
Proper sample preparation is key in sample analysis. Preparation errors will have an impact
on the analysis and interpretation of data generated by certain instruments. One of the …

[PDF][PDF] Variasi bahan baku dan metode pembuatan nori tiruan: kajian pustaka (The variation of raw materials and methods of artificial nori production: areview)

A Wulansari, R Andriani, EK Dewi - academia.edu
Nori merupakan salah satu produk olahan rumput laut yang banyak dikonsumsi masyarakat
dunia. Nori dibuat dengan mengeringkan rumput laut jenis Porphyra. Porphyra tidak banyak …