Effect of the COVID-19 pandemic on food habits and perceptions: A study with Brazilians
JF Rodrigues, MTC dos Santos Filho… - Trends in Food Science …, 2021 - Elsevier
Background Following the COVID-19 pandemic (caused by the SARS-CoV-2 coronavirus) at
the beginning of 2020, containment measures have been taken by different countries …
the beginning of 2020, containment measures have been taken by different countries …
[HTML][HTML] Implicações da pandemia COVID-19 para a segurança alimentar e nutricional no Brasil
RC Ribeiro-Silva, M Pereira, T Campello… - Ciência & Saúde …, 2020 - SciELO Brasil
O surgimento da COVID-19 no Brasil explicitou ainda mais a enorme discrepância entre
diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da …
diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da …
Food safety issues related to eating in and eating out
AH Gargiulo, SG Duarte, GZ Campos, M Landgraf… - Microorganisms, 2022 - mdpi.com
Because of growing urbanization and lack of time to prepare meals at home, eating out or
getting food delivered have become common trends for many people. The consumption of …
getting food delivered have become common trends for many people. The consumption of …
[HTML][HTML] Covid-19 pandemic implications for food and nutrition security in Brazil
RC Ribeiro-Silva, M Pereira, T Campello… - Ciencia & saude …, 2020 - SciELO Brasil
O surgimento da COVID-19 no Brasil explicitou ainda mais a enorme discrepância entre
diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da …
diferentes realidades sociais que coexistem no país, reacendendo as discussões acerca da …
Los efectos de la cuarentena por coronavirus (COVID-19) en los hábitos alimentarios en Argentina
M Sudriá, M Emilce, D Andreatta, M Marta, D Defagó… - Diaeta, 2020 - SciELO Argentina
Objetivo: analizar el consumo alimentario durante el período de cuarentena en Argentina.
Materiales y método: se desarrolló un estudio observacional, exploratorio, de corte …
Materiales y método: se desarrolló un estudio observacional, exploratorio, de corte …
Unemployment, poverty, and hunger in Brazil in Covid-19 pandemic times
JA Neves, ML Machado, LDA Oliveira… - Revista de …, 2021 - SciELO Brasil
Nesta nota científica apresentam-se desdobramentos preliminares da pandemia de Covid-
19 sobre o desemprego, a pobreza ea fome no Brasil. Utilizaram-se dados sobre a taxa de …
19 sobre o desemprego, a pobreza ea fome no Brasil. Utilizaram-se dados sobre a taxa de …
Behavioral predictors of household food-safety practices during the COVID-19 pandemic: Extending the theory of planned behavior
The epidemiological scenario of COVID-19, social distancing, and business restrictions has
increased food preparation and consumption at home. Food mishandling at home can …
increased food preparation and consumption at home. Food mishandling at home can …
[HTML][HTML] Estratégias governamentais para a garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável no enfrentamento à pandemia de Covid-19 no Brasil
AM Gurgel, CCS Santos, KPS Alves… - Ciência & Saúde …, 2020 - SciELO Brasil
A pandemia de Covid-19 revelou a existência de ameaça concreta e imediata à segurança
alimentar e nutricional (SAN), em especial de grupos vulnerabilizados. O estudo buscou …
alimentar e nutricional (SAN), em especial de grupos vulnerabilizados. O estudo buscou …
[HTML][HTML] Educação em saúde na atenção primária: as abordagens e estratégias contempladas nas políticas públicas de saúde
ALM Fittipaldi, G O'Dwyer… - Interface-Comunicação …, 2021 - SciELO Public Health
Este estudo objetiva analisar as estratégias de educação em saúde descritas na formulação
das políticas públicas por meio de análise documental, tendo como referencial teórico os …
das políticas públicas por meio de análise documental, tendo como referencial teórico os …
[HTML][HTML] A pandemia de COVID-19 em territórios rurais e remotos: perspectiva de médicas e médicos de família e comunidade sobre a atenção primária à saúde
M Floss, CM Franco, C Malvezzi… - Cadernos de Saúde …, 2020 - SciELO Public Health
A pandemia da doença causada pelo SARS-CoV-2, denominada COVID-19 1 1. Wang C,
Horby PW, Hayden FG, Gao GF. A novel coronavirus outbreak of global health concern …
Horby PW, Hayden FG, Gao GF. A novel coronavirus outbreak of global health concern …