[图书][B] System innovation for sustainability 1: Perspectives on radical changes to sustainable consumption and production
Sustainable consumption and production (SCP) was adopted as a priority area during the
World Summit on Sustainable Development in Johannesburg in 2002 and has since …
World Summit on Sustainable Development in Johannesburg in 2002 and has since …
Balancing virtual land imports by a shift in the diet. Using a land balance approach to assess the sustainability of food consumption. Germany as an example
T Meier, O Christen, E Semler, G Jahreis… - Appetite, 2014 - Elsevier
Nutrition is considered as one of the main drivers of global environmental change. Dietary
patterns in particular, embedded in the international trade of foods and other biomass based …
patterns in particular, embedded in the international trade of foods and other biomass based …
[HTML][HTML] Demands on land: Mapping competing societal expectations for the functionality of agricultural soils in Europe
RPO Schulte, L O'Sullivan, D Vrebos, F Bampa… - … Science & Policy, 2019 - Elsevier
Abstract The Common Agricultural Policy (CAP) of the European Union (EU) has been
highly successful in securing the supply of food from Europe's agricultural land. However …
highly successful in securing the supply of food from Europe's agricultural land. However …
Environmental impacts of German food consumption and food losses
U Eberle, J Fels - The International Journal of Life Cycle Assessment, 2016 - Springer
Purpose The objective was to assess the environmental burden of food consumption and
food losses in Germany with the aim to define measures to reduce environmentally relevant …
food losses in Germany with the aim to define measures to reduce environmentally relevant …
The impact evaluation of sustainable consumption policy instruments
F Wolff, N Schönherr - Journal of consumer policy, 2011 - Springer
Putting sustainable consumption into practice is a challenge that requires the effort and
coordination of numerous societal domains and actors. The paper deals with the …
coordination of numerous societal domains and actors. The paper deals with the …
Comparison of scenarios on futures of European food chains
R Meyer - Trends in Food Science & Technology, 2007 - Elsevier
The paper compares recent scenarios on the European food and agriculture sector, based
on the own scenario writing in the frame of the project “Trends in food supply and demand …
on the own scenario writing in the frame of the project “Trends in food supply and demand …
[PDF][PDF] Ökobilanz ausgewählter Schweizer Landwirtschaftsprodukte im Vergleich zum Import
M Bystricky, M Alig, T Nemecek, G Gaillard - Agroscope Science, 2014 - ira.agroscope.ch
Um die Vergleichbarkeit zwischen den Herkunftsländern zu gewährleisten, galten bei der
Datenauswahl und beim Erstellen der Inventare folgende Prioritäten: 1. Wenn möglich …
Datenauswahl und beim Erstellen der Inventare folgende Prioritäten: 1. Wenn möglich …
[PDF][PDF] Regionale Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln
H Kögl, J Tietze - Abschluss bericht. Studie im Auftrag des …, 2010 - core.ac.uk
Regionale Lebensmittel genießen offenbar in der Öffentlichkeit, und zwar nicht nur bei den
Konsumenten, ein zunehmendes Interesse. Gründe dafür dürften wohl auch die …
Konsumenten, ein zunehmendes Interesse. Gründe dafür dürften wohl auch die …
[PDF][PDF] Treibhausgasbilanzierung von Lebensmitteln (carbon footprints): Überblick und kritische Reflektion
J Grünberg, H Nieberg, T Schmidt - … –vTI Agriculture and Forestry …, 2010 - researchgate.net
Die Landwirtschaft emittiert etwa 14% der weltweit anthropogen verursachten
Treibhausgasemissionen. In Deutschland beläuft sich dieser Anteil auf knapp 7%–ohne die …
Treibhausgasemissionen. In Deutschland beläuft sich dieser Anteil auf knapp 7%–ohne die …
[PDF][PDF] Verringerung von Lebensmittelabfällen: Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen
C Göbel, M Lettenmeier, N Langen, B Burdick… - 2012 - hb.fh-muenster.de
Das Forschungsprojekt" Verringerung von Lebensmittelabfällen-Identifikation von Ursachen
und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen"(Zeitrahmen: 9/2011-2/2012) im Auftrag …
und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen"(Zeitrahmen: 9/2011-2/2012) im Auftrag …