F Akbarov, Ç Yıldırım - Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 2023 - dergipark.org.tr
Bu çalışmanın amacı mersin balığı yetiştiriciliğinde önemli ülkeler arasında yer alan Azerbaycan'da yetiştiricilik yoluyla elde edilen mersin balığı eti ve havyarının değer zincirini …
F AKABAROV, Ç YILDIRIM - Available at SSRN 5099106 - papers.ssrn.com
This study aimed to examine the value chain of sturgeon meat and caviar produced through aquaculture in Azerbaijan, a country with a prominent role in sturgeon farming, and to …