[PDF][PDF] Upaya Peningkatan Kualitas Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) Melalui Tahap Penanganan Pascapanen (Ulasan)
Penanganan pascapanen biji kakao merupakan tahapan penting untuk meningkatkan
kualitas biji kakao agar memenuhi standar yang berlaku sehingga dapat memenuhi …
kualitas biji kakao agar memenuhi standar yang berlaku sehingga dapat memenuhi …
[PDF][PDF] Peningkatan Mutu Biji Kakao Menggunakan Teknologi Fermentasi Di Desa Masari, Parigi Moutong
E Priyantono, I Fariroh - PAPUMA: Journal of Community Services, 2024 - journal.unej.ac.id
Desa Masari merupakan salah satu desa penghasil kakao di Kabupaten Parigi Moutong,
namun dalam beberapa tahun terakhir produksi kakao turun. Penurunan hasil produksi …
namun dalam beberapa tahun terakhir produksi kakao turun. Penurunan hasil produksi …
Perubahan Sifat Fisik Biji Kakao Jenis Fine dan Bulk Selama Fermentasi dan Pengeringan Biji Kakao di Pabrik Pager Gunung PTPN XII Kebun Kendenglembu
NA Sukma, DN Putri - JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 2024 - ojs.unida.ac.id
Kakao jenis edel dan bulk memiliki biji karakteristik yang berbeda sehingga selama proses
fermentasi kemungkinan memiliki perbedaan karakteristik fisik antara biji kakao jenis edel …
fermentasi kemungkinan memiliki perbedaan karakteristik fisik antara biji kakao jenis edel …
[PDF][PDF] Analysis of pH and color of fermented cocoa (Theobroma cacao L) beans using response surface methodology
Cocoa (Theobroma cacao L) is a tropical plant that is widely used as a basic ingredient in
chocolate production. The quality and taste of chocolate are greatly influenced by the stages …
chocolate production. The quality and taste of chocolate are greatly influenced by the stages …
ANALISIS DAYA SAING DAN DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH TERHADAP USAHA TANI KAKAO DI KABUPATEN PESAWARAN
GP Nindi - 2024 - digilib.unila.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keunggulan kompetitif dan komparatif, serta
dampak kebijakan subsidi pupuk dan pajak ekspor terhadap usaha tani kakao di Kabupaten …
dampak kebijakan subsidi pupuk dan pajak ekspor terhadap usaha tani kakao di Kabupaten …
DOUBLE METHOD PELATIHAN PENINGKATAN MUTU BIJI KAKAO PETANI
Kuantitas kakao yang diproduksi di Indonesia telah berkembang secara signifikan,
meskipun kualitasnya telah berfluktuasi. Teknik pengolahan kakao yang tidak memadai …
meskipun kualitasnya telah berfluktuasi. Teknik pengolahan kakao yang tidak memadai …
Pengaruh Waktu Pemeraman, Aerasi Dan Suhu Fermentor Terhadap Kualitas Biji Kakao
Good postharvest handling must be done to get high-quality cocoa beans. This study aims to
determine the effect and relationship of cocoa pod ripening time, aeration and fermentor …
determine the effect and relationship of cocoa pod ripening time, aeration and fermentor …
PERBAIKAN PENANGANAN PASCA PANEN KAKAO BAGI PETANI DI DESA ASAHDUREN KECAMATAN PEKUTATAN KABUPATEN JEMBRANA, BALI
Cocoa is the main commodity produced in Asahduren Village, Pekutatan District, Jembrana
Regency, Bali. The PM-UPUD program aims to increase the development of farmer groups …
Regency, Bali. The PM-UPUD program aims to increase the development of farmer groups …
OPTIMALISASI PRODUKSI TANAMAN KAKAO DI MARGOJOYO DESA KESUGIAN KECAMATAN PULUNG KABUPATEN PONOROGO
M Muhammad, P Parwi… - PAKDEMAS: Jurnal …, 2024 - jurnal.faperta-unras.ac.id
Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah optimalisasi produksi tanaman kakao dengan cara
meningkatkan pengatahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat. Metode yang …
meningkatkan pengatahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat. Metode yang …
OPTIMALISASI PRODUKSI TANAMAN KAKAO DI MARGOJOYO DESA KESUGIAN KECAMATAN PULUNG KABUPATEN PONOROGO
M Muhammad - PAKDEMAS: Jurnal Pengabdian Kepada …, 2023 - jurnal.faperta-unras.ac.id
Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah optimalisasi produksi tanaman kakao dengan cara
meningkatkan pengatahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat. Metode yang …
meningkatkan pengatahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat. Metode yang …