Dans les villes européennes et à leur périphérie, l'élevage répond aux attentes des citoyens
en matière d'alimentation (circuits courts…) et de qualité de vie (besoin de «nature»…) …

Les formes de la grande exploitation en production légumière et maraîchère jalonnent la
recherche géographique et sociologique de la France métropolitaine. Cet article identifie les …