Preservation effect of Lactobacillus plantarum O2 fermentation supernatant on postharvest pepper and its induced resistance to Phytophthora capsici
J Huang, R Sun, X Cao, N Hu, B Xia, Y Yi… - Plant Physiology and …, 2023 - Elsevier
Research of lactic acid bacteria and its metabolites on biological preservatives becomes a
hot topic. Lactobacillus plantarum O 2, with good inhibition on Phytophthora capsici (P …
hot topic. Lactobacillus plantarum O 2, with good inhibition on Phytophthora capsici (P …
Evaluación de la actividad biopreservante de extractos de tocosh en la pulpa de trucha
CC Gago Yauyo, DF Vilcahuaman Valverde - 2023 - repositorio.uncp.edu.pe
Actualmente el mundo moderno desea consumir alimentos naturales, el tocosh es un
alimento probiótico con diversos beneficios a la salud además de poseer una gran variedad …
alimento probiótico con diversos beneficios a la salud además de poseer una gran variedad …