L Hakim - Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, 2018 - journals.usm.ac.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengethui pengaruh berbagai rasio natrium bikarbonat
dan asam sitrat terhadap jumlah CO ‚‚terlarut, jumlah asam tertritrasi, waktu larut, pH, dan …