[PDF][PDF] Relações comerciais entre produtor, indústria e varejo e as implicações na diferenciação e precificação de carne e produtos bovinos não-carcaça

LL Pascoal, FN Vaz, RZ Vaz, J Restle… - Revista Brasileira de …, 2011 - sbz.org.br
O objetivo neste trabalho é analisar as relações comerciais entre os agentes do sistema
agroindustrial de gado de corte no Brasil e suas implicações no processo de precificação …

[HTML][HTML] Redes, alianças estratégicas e intercooperação: o caso da cadeia produtiva de carne bovina

MJ Braga - Revista Brasileira de Zootecnia, 2010 - SciELO Brasil
O objetivo neste trabalho é discutir a formação de parcerias, redes e alianças estratégicas
na cadeia de produção de carne bovina brasileira. É apresentada discussão acerca dos …

Supply chain risks: findings from Brazilian slaughterhouses

FP Rosales, PC Oprime, A Royer… - … Chain Management: An …, 2020 - emerald.com
Purpose The purpose of this paper is to identify the risks to which agrifood supply chains are
exposed and to analyze how these risks impact the degree of coordination of the chain …

Abordagem Lean na cadeia agroalimentar: uma revisão bibliográfica sistemática

L Cuer, CHC Bernardo, A Scalco - Gestão e Projetos: GeP, 2019 - dialnet.unirioja.es
O agronegócio tem papel de destaque na economia brasileira. Seu desempenho envolve o
deslocamento de matérias-primas e produtos acabados até o consumidor final, o que é …

[PDF][PDF] Fatores que influenciam no consumo de carne ovina

LL dos Santos, G da Rosa Borges - CBR: Consumer Behavior …, 2019 - periodicos.ufpe.br
A presente pesquisa se propôs a analisar quais as variáveis são mais relevantes para os
consumidores de carne ovina no município de Dom Pedrito-RS, tendo como objetivo …

[HTML][HTML] Competitividade inter-regional de sistemas de produção de bovinocultura de corte

RP Oaigen, JOJ Barcellos, MEA Canozzi, JCR Soares… - Ciência Rural, 2013 - SciELO Brasil
O trabalho apresenta uma metodologia de avaliação de sistemas de produção através da
mensuração da competitividade interna na bovinocultura de corte. Durante o primeiro …

[HTML][HTML] Governance structures in cooperative slaughterhouses: a study on the chain of differentiated beef in the state of Paraná

JA Pereira, AF Guimarães, RH Santos… - Revista de Economia …, 2021 - SciELO Brasil
This study sought to discuss the governance structures adopted between livestock
producers and their cooperative slaughterhouses in the chain of differentiated beef in the …

[PDF][PDF] Alianças mercadológicas e estratégias de diferenciação na cadeia da carne bovina no brasil

TE de Oliveira, M Gianezini, V Peripoli… - … Ibero Americana de …, 2015 - redalyc.org
As alianças mercadológicas surgem como resposta às novas necessidades de mercado e
às demandas do consumidor final. No entanto, essas iniciativas ainda apresentam …

The role of social capital for the governance of hybrid forms in agribusiness: an analysis of Brazilian beef alliances

LOB Macedo - Evolutionary and Institutional Economics Review, 2015 - Springer
The objective of this paper is to propose an analytical framework for the study of the role of
social capital to the governance of hybrid forms in agribusiness. The theoretical foundation …

Innovation and entrepreneurship in scientific research

CC Carrer, GA Plonski, CRO Carrer… - Revista Brasileira de …, 2010 - SciELO Brasil
This research wants to lay emphasis on topics that historicize and rescue concepts, in
addition, shows the relation between innovation and socioeconomic development resulted; …