İ Ulger, H Fidan - Erciyes Tarım Ve Hayvan Bilimleri Dergisi, 2021 - dergipark.org.tr
Artan nüfus ile birlikte ülkemizde 2019 yılında 1, 2 milyon ton kırmızı et tüketilirken, 1, 9
milyon ton da tavuk eti tüketilmiştir. Bu bağlamda üretim süresinin kısa, az işgücüne ihtiyaç …