YJ Kim, TG Nam, I Lee, HJ Heo, DO Kim - Food Science and …, 2024 - Springer
Pine (Pinus densiflora) bark, most of which is discarded as a by-product of the timber industry, contains considerable amounts of antioxidant phenolics. We developed and …
B Cizmarova, A Birkova, B Hubkova… - Functional Food Science …, 2021 - ffhdj.com
Background: Interest in the positive impact of naturally occurring polyphenols is still increasing in the scientific community. Research is focused mainly on their antioxidant …
ME Şeker, AA Karaçelik - Kahramanmaraş Sütçü İmam …, 2023 - dogadergi.ksu.edu.tr
Hazelnut (Corylus avellana L.) is an essential product with high economic value in global production. However, studies on hazelnut leaves have been limited so far. In this study …
ÖZET Fındık (Corylus avellana L.), ekonomik değeri yüksek, küresel üretimi önemli olan bir üründür. Ancak fındık yaprakları ile ilgili çalışmalar bugüne kadar sınırlı kalmıştır. Bu …
[引用][C]Kızılçam (Pinus brutia) kabuğundan elde edilen antioksidan maddelerin enkapsülasyonu ve dental adeziv katkı maddesi olarak kullanımının araştırılması