Sažetak Kompetitivna analiza na primjeru ovčjeg mlijeka kao proizvoda, uvažavajući
dinamičan karakter čimbenika vanjskog i unutarnjeg okruženja, pomaže subjektima …

U okviru doktorske disertacije ispitan je nutritivni kvalitet mleka magarice balkanske rase
tokom laktacije. Prosečna suva materija mleka magarice balkanske rase iznosi 9, 26 …

Together with meat, eggs and milk are animal products that have been used for centuries in
human nutrition. But it was not always like that, for some period of time eggs were …

Sažetak Uz meso, jaja i mlijeko animalni su proizvodi koji se koriste već tisućama godina u
humanoj prehrani. Može se reći kako su jaja i mlijeko dio uravnotežene prehrane. Kroz …

Higijenska ispravnost i ocjena kakvoće mlijeka imaju primarnu ulogu u prehrani i zaštiti
zdravlja svakog potrošača. Svakodnevnom kontrolom kakvoće svježeg sirovog mlijeka …

Poljoprivreda je tradicionalno primarna aktivnost ruralnih područja u ekonomskom smislu iu
smislu upravljanja krajolikom. Od 1980-ih, međutim, profitabilnost poljoprivrednih …

Sažetak Mlijeko je u svijetu jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda te je osnovna
nezamjenjiva namirnica u prehrani ljudi. Organizmu daje energiju, proteine, vitamine …

Sažetak Cilj diplomskog rada zahtijevao je obradu proizvodnih i organizacijskih podataka
na farmi Niza doo, te uspoređivanje navedenih podataka farme i prosjeka Republike …

Kompetitivna analiza na primjeru ovčjeg mlijeka kao proizvoda, uvažavajući dinamičan
karakter čimbenika vanjskog i unutarnjeg okruženja, pomaže subjektima uključenim u …

Uspjeh proizvodnje u sektoru mliječnog govedarstva uvelike ovisi od biološki adekvatne i
ekonomski opravdane hranidbe. Pri formulaciji obroka iz raspoloživih krmiva potrebno je …