Nutraceutical, thermophysical and textural characteristics of papaya (Carica papaya L) and incidence for post-harvest management
GA Paternina, FV Luna, AA Bermudez - Heliyon, 2022 - cell.com
Papaya fruit is of great importance to local trade. The objective of this research was to
evaluate the textural, thermophysical and nutraceutical characteristics (Total phenolic and …
evaluate the textural, thermophysical and nutraceutical characteristics (Total phenolic and …
Comportamiento de germinación de semillas de badea (Passiflora quadrangularis) con uso de bioestimulantes en sustrato de fibra de coco.
CA Suárez Cruz - 2022 - repositorio.unesum.edu.ec
La investigación comportamiento de germinación de semillas de badea (Passiflora
quadrangularis) con uso de bioestimulantes en sustrato de fibra de coco, tuvo como …
quadrangularis) con uso de bioestimulantes en sustrato de fibra de coco, tuvo como …
Evaluación de la conservación de pulpas de parcha granadina
E Garrido, J Martínez, J Velásquez… - Agroindustria …, 2022 - revistas.uclave.org
La Passiflora quadrangularis L. conocida en Venezuela como: parcha real, badea ó parcha
granadina pertenece a la familia Passifloraceae, es la fruta de mayor tamaño de la familia …
granadina pertenece a la familia Passifloraceae, es la fruta de mayor tamaño de la familia …
Determinación de propiedades térmicas de oca (Oxalis tuberosa), jícama (Smallanthus sonchifolius), mashua (Tropaeolum tuberosum) y camote (Ipomoea batatas)
KM Conrado Mora - 2018 - repositorio.uta.edu.ec
Los tubérculos como papa, oca, zanahoria blanca, mashua, jícama y camote son la base
fundamental de la alimentación de la población Andina debido a su alto aporte de hidratos …
fundamental de la alimentación de la población Andina debido a su alto aporte de hidratos …
Desarrollo de un Jardín Botánico en Soná, Panamá
J Fernández, RD Collantes… - Peruvian Agricultural …, 2021 - 190.116.38.202
Objetivos: Identificar los elementos para establecer el potencial desarrollo de un jardín
botánico en la Finca FZ ubicada en Soná, Veraguas, Panamá. Metodología: Diversas …
botánico en la Finca FZ ubicada en Soná, Veraguas, Panamá. Metodología: Diversas …
Fitoquímica de tres especies nativas de Passiflora para el desarrollo de un producto nutracéutico.
AJ Mayo Contreras - 2022 - colposdigital.colpos.mx
El fruto de la pasión es producido por varias especies del género Passsiflora, que son
aprovechadas en la industria alimentaria y farmacéutica por sus compuestos fitoquímicos …
aprovechadas en la industria alimentaria y farmacéutica por sus compuestos fitoquímicos …
Técnicas de extracción, constituyentes volátiles, y ensayos biológicos de los aceites esenciales de algunas especies de Pasifloras en Colombia
BAR Castaño, LJN Zamora… - Erasmus Semilleros …, 2021 - journalusco.edu.co
Los aceites esenciales (AE) son mezclas complejas, producto del metabolismo secundario
de las plantas, que pueden contener una cantidad de más de 100 sustancias, tales como …
de las plantas, que pueden contener una cantidad de más de 100 sustancias, tales como …
Efecto de la temperatura y del poder de calentamiento en las propiedades térmicas de oca (Oxalis tuberosa), jícama (Smallanthus sonchifolius), mashua (tropaeolum …
VA Rodríguez Maroto - 2020 - repositorio.uta.edu.ec
Actualmente, conocer las propiedades térmicas de los alimentos es muy útil, ya que son
datos imprescindibles para la planificación de los diversos tratamientos térmicos; es decir …
datos imprescindibles para la planificación de los diversos tratamientos térmicos; es decir …
[引用][C] Evaluación de dos tipos de escarificación para incrementar el porcentaje de germinación de gulupa (passiflora edulis sims f. edulis), badea (passiflora …
JIU Peralta - 2021 - Quito