Özet Bu çalışmada, Bitlis merkez ve ilçelerindeki (Adilcevaz, Ahlât, Güroymak, Hizan ve
Tatvan) içme sularının bazı mikrobiyolojik ve fizikokimyasal niteliği araştırılmıştır. İlkbahar ve …

Bu çalışmada, Van ve yöresinde (Van merkez, Gevaş, Gürpınar ve Edremit ilçeleri) bulunan
kaynak suları mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal kaliteleri yönünden incelenerek, Gıda …

Bu çalışmada, Van bölgesi sularının mikrobiyolojik kirlilik durumları araştırılmıştır. Bu
amaçla, merkez ve ilçelerde (Erciş, Özalp, Saray, Muradiye, Çaldıran, Gürpınar, Gevaş ve …

ABSTRACT Escherichia coli O157/O157: H7, Listeria monocytogenes and Salmonella spp.
are major foodborne pathogens and the emergence of these pathogens has been reported …

Araştırmada, Erzurum şehir merkezinde su dağıtım şebekesinin değişik noktalarından
tesadüfî olarak seçilmiş ev, halk çeşmeleri, market, gıda işletmeleri ve resmi kurumlardan …

Hijyenik açıdan güvenilir gıda üretilebilmesi için gıda işletmelerinde hammadde, personel
ve işletme hijyeni kadar su hijyeni de önemlidir. Günümüzde halen su kaynaklı …

Bu araştırma, Bursa Büyükşehir Belediyesi, Su ve Kanalizasyon idaresi Genel Müdürlüğü
(BUSKi) tarafından Bursa'ya tüketim amacıyla verilen sular incelendi. Bu sulara ait 10 ayrı …

Bu araştırma, bir içme suyu dolum tesisinde kullanılan, o işletmeye ait geri dönüşümlü
damacanaların içerdiği fiziksel kirliliklerin ve mikrobiyolojik kalitenin belirlenmesi için …

Bu araştırmada, Bartın ili kuyu sularının nitrat, nitrit, iletkenlik ve pH parametreleri
belirlenmiştir. Bu amaçla, üç lokasyondaki dokuz kuyudan su örnekleri alınmıştır. Bu …

Özet Araştırmada, Erzurum şehir merkezinde su dağıtım şebekesinin değişik noktalarından
tesadüfî olarak seçilmiş ev, halk çeşmeleri, gıda işletmeleri, resmi kurumlardan toplanan 70 …