Українські superfoods: економічні, екологічні, психофізіологічні, гастрокультурні аспекти

ОА Лихолат, ОВ Вишнікіна, ОС Матухно - 2023 - 212.1.86.13
Натепер попит на більш здорову та стійку їжу сприяє зростанню сегменту споживачів,
які обирають збалансоване, здорове, екологічно чисте та безпечне харчування …