Kandungan Gizi Formula Enteral Berbasis Ubi Ungu, Ikan Lele, Tempe Kedelai, Labu Kuning

I Zaki, GR Ramadhan - Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman, 2022 - jos.unsoed.ac.id
Salah satu upaya perbaikan malnutrisi adalah pemenuhan kebutuhan gizi melalui formula
enteral. Formula enteral komersial memiliki harga tinggi sehingga perlu pengembangan …

Pemberian makanan tambahan pada balita dengan bahan dasar ikan lele di Desa Macanan dan Desa Soco Jogorogo Ngawi

CS Rochmat, Q Rooiqoh, MF Pranomo… - Media Pengabdian …, 2024 - ojs.kagijournal.web.id
Masalah gizi pada balita di Indonesia masih menjadi perhatian serius. Prevalensi balita
wasting (kurang gizi) dan balita stunting (gagal tumbuh optimal) tetap tinggi. Salah satu …

PENAMBAHAN TEPUNG DAGING IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) TERHADAP TINGKAT KESUKAAN STICK BAWANG

R Pratiwi - Jurnal Perikanan Unram, 2024 - jperairan.unram.ac.id
Stick is a type of snack that is long and flat with a savory and crunchy taste, made from wheat
flour, eggs, salt, margarine, and water. Stick is generally made from main ingredients such …

Peningkatan Keterampilan Melalui Pelatihan Pengolahan Tepung Ikan Dan Pembuatan Pakan Ikan/Ternak Bagi Masyarakat Pesisir Pulau Doom Kota Sorong

M Sayuti, S Saidin - JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 2021 - journal.ummat.ac.id
Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Pulau
Doom melalui pemanfaatan limbah ikan menjadi tepung ikan dan pakan ikan/ternak …

[PDF][PDF] Pengaruh Penambahan Ikan Lele (Clarias gariepinus) terhadap Sifat Organoleptik Slondok

H Purwanti, IJ Habibie - Journal of Food and Culinary, 2021 - academia.edu
Slondok merupakan makanan ringan yang menggunakan bahan utama ubi kayu. Sebagai
makanan ringan yang menyerupai kerupuk, slondok mempunyai sifat gurih, renyah dan …

[PDF][PDF] The Development of Iron-Rich Snack Bar Form Catfish-Corn-Banana Called “LANGSA” as an Alternative to Combat Anemia

D Pratista, SM Rahmawati - Proceedings Universitas …, 2021 - prosiding.umy.ac.id
Background: Anemia in adolescent girls is still one of the health problems in Indonesia. One
of the causes of anemia in adolescent girls is iron deficiency. The use of catfish as a source …