Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных майонезов функционального назначения с применением фосфолипидных и …
НБ Федорова - 2011 - elibrary.ru
В работе научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность и
эффективность применения фосфолипидного продукта «Холин» и БАД «Чечевичка» …
эффективность применения фосфолипидного продукта «Холин» и БАД «Чечевичка» …
ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ В ОТНОШЕНИИ СЛАДКИХ СПРЕДОВ
ИД Щеголева, АЮ Рубченков - … в современных условиях: от идеи до …, 2022 - elibrary.ru
С целью определения возможности увеличения производства и разработки новых
рецептур сладких спредов проведен анализ потребительских предпочтений в …
рецептур сладких спредов проведен анализ потребительских предпочтений в …
Маркетинговые исследования потребительских мотиваций и анализ ассортимента биологически активных добавок
АА Ковалевская, СА Калманович… - … : актуальные подходы и …, 2017 - elibrary.ru
Проведен анализ состояния рынка и дана характеристика биологически активных и
лечебно-профилактических пищевых добавок. Приведены данные маркетинговых …
лечебно-профилактических пищевых добавок. Приведены данные маркетинговых …
Разработка технологии и рецептур спредов повышенной пищевой ценности
ТБ Брикота - 2011 - elibrary.ru
В работе научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность и
эффективность применения фосфолипидного продукта «ФЭИС», полученного путем …
эффективность применения фосфолипидного продукта «ФЭИС», полученного путем …
[引用][C] Разработка и товароведная оценка мясных снэков с использованием стартовых культур
МФ Хайруллин - 2013 - elibrary.ru
[引用][C] Товарный менеджмент
ВВ Илларионова - 2016 - elibrary.ru
Приведены основные положения в области товарного менеджмента, представлены
особенности осуществления товарных стратегий в условиях торговых предприятий …
особенности осуществления товарных стратегий в условиях торговых предприятий …
[引用][C] Мониторинг качества спредов, представленных на рынке Краснодарского края
ТБ Брикота, НБ Федорова, ВП Насыбулина… - Экономика и …, 2018 - elibrary.ru
Статья раскрывает результаты авторского исследования рынка спредов Красно
дарского края, проведенного с использованием инструментария функционального и …
дарского края, проведенного с использованием инструментария функционального и …
[引用][C] Разработка комплексных экологически безопасных ресурсосберегающих технологий переработки растительного и животного сырья с применением …
СА Калманович, ЕА Бутина, ВИ Мартовщук… - 2015 - elibrary.ru
Объектами исследований являются растительное и животное сырье, а также
экологически безопасные ресурсосберегающие технологии его переработки.
экологически безопасные ресурсосберегающие технологии его переработки.