S treszczenie Przedmiotem badań było określenie preferencji konsumenckich w zakresie
cech jakościowych jaj konsumpcyjnych oraz częstotliwości ich spożycia. Wyniki badań są …

Changes in consumers' activity on the agri-food market in Poland, especially their growing
awareness and knowledge of products translate into competitive strategies of enterprises …

W artykule podjęto próbę odpowiedzi na pytanie, czy żywność ekologiczna oznacza lepszą i
zdrowszą. Omówiono wpływ metody produkcji żywności na środowisko naturalne, a także …

Zapewnienie konsumentom wysokiego poziomu jako ci i bezpieczeństwa ywno ci, w całym
łańcuchu ywno ciowym „od pola do stołu”, powinno być priorytetem w działaniach …

The aim of the paper is to show the changes in the Polish organic farming in the period of
Poland's accession to the EU. The analysis of changes covers the period between 2004, ie …

Celem niniejszego opracowania jest określenie czynników towarzyszących nabywaniu
żywności ekologicznej przez konsumentów. Badanie ankietowe, jakie przeprowadzono na …

W badaniach dotyczących barier wzrostu sprzedaży produktów ekologicznych brali udział
producenci, sprzedawcy i nabywcy ekologicznych produktów rolnych. Z przeprowadzonych …

AROUND THE WORLD 5 n EFSA's past and on-going activities in the field n Data collection
on dioxins and its use in exposure assessment n Insights on the role of physiologically …