[PDF][PDF] Βιοσυντήρηση αλιευτικών προϊόντων και άλλων τροφίμων

Θ Μπούσδρα - 2018 - ir.lib.uth.gr
Μία από τις διαδικασίες που ακολουθείτο, ήταν και η ζύμωση. Η διαδικασία συντήρησής της
στηρίζεται αποκλειστικά στο μεταβολισμό της μικροχλωρίδας των τροφίμων. Βρίσκει όμως …

[PDF][PDF] LANGUAGE:• English

B Onaran - 2017 - acikders.ankara.edu.tr
CURRICULUM VITAE BAHAR ONARAN Page 1 CURRICULUM VITAE DVM, UNIVERSITY
OF ANKARA, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE, FOOD HYGIENE AND …