[PDF][PDF] Наукове обгрунтування технології виробництва круп'яних продуктів із зерна тритикале

ДО Білоконний, ЛВ Швець - socrates.vsau.org
АНОТАЦІЯ В роботі проведено удосконалення технології виробництва крупи із
тритикале дробленої № 1, 2, 3 та крупи тритикалевої плющеної на основі наукового …

[PDF][PDF] КУЛИНАРНАЯ ОЦЕНКА КРУПЫ ТРИТИКАЛЕВОЙ ПЛЮЩЕНОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЕЖИМОВ ОБРАБОТКИ

ВВ Новиков - ББК 40 А 265 Научная редколлегия: ЮН Зубарев, д … - pgsha.ru
Установлено, что тритикале в полной мере может удовлетворить потребность
производства крупяных продуктов высокой биологической ценности, но …

[PDF][PDF] Уманский национальный университет садоводства, г. Умань, Украина КУЛИНАРНАЯ ОЦЕНКА КРУПЫ ТРИТИКАЛЕВОЙ ПЛЮЩЕНОЙ В …

ВВ Новиков - ББК 40 А 265 Научная редколлегия: ЮН Зубарев, д … - pgsha.ru
Установлено, что тритикале в полной мере может удовлетворить потребность
производства крупяных продуктов высокой биологической ценности, но …

Совершенствование шелушения зерна тритикале при изготовлении крупы

ЕА Дмитрук, ВВ Новиков - Вісник Дніпропетровського державного …, 2014 - elibrary.ru
Утверждается, что тритикале в полной мере может удовлетворить потребность
производства крупяных продуктов высокой биологической ценности, но …

[引用][C] Improvement peeling the grain of triticale in the manufacture of groats

E Dmytruk, V Novikov - Technical sciences, 2014

[引用][C] КУЛИНАРНАЯ ОЦЕНКА КРУПЫ ТРИТИКАЛЕВОЙ ПЛЮЩЕНОЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЕЖИМОВ ОБРАБОТКИ

ВВ Любич, ВВ Новиков - АГРОТЕХНОЛОГИИ XXI ВЕКА, 2015 - elibrary.ru
Установлено, что тритикале в полной мере может удовлетво-рить потребность
производства крупяных продуктов высокой биологической цен-ности, но …