Evaluación higiénica del nivel de riesgo biológico derivado de la manipulación de alimentos tipo hojaldre en una empresa de Bogotá en la planta de producción
SI Castaño García, JW Valbuena Rodriguez - 2019 - repository.udistrital.edu.co
The health problems that can threaten the integrity of the workers of a food products
company are real and therefore it is necessary to identify and quantify them, through …
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[引用][C] Evaluación de la inactivación de la toxina de Sarcocystis aucheniae por medio de ultrasonido de alta intensidad en carne de alpaca (Vicugna pacos)
RAL MAMANI - 2022 - Universidad Nacional Mayor de San …