Pengolahan Rumput Laut Sebagai Camilan Sehat Di Desa Seriwe Kecamatan Jerowaru Kabupaten Lombok Timur
N Cokrowati, R Andriani… - … Magister Pendidikan IPA, 2020 - jppipa.unram.ac.id
Desa Seriwe merupakan penghasil rumput laut Eucheuma cottonii kering dan produksinya
kontinyu menyumbang produksi rumput laut Pulau Lombok. Rumput laut dapat digunakan …
kontinyu menyumbang produksi rumput laut Pulau Lombok. Rumput laut dapat digunakan …
Peningkatan produktivitas dan mutu produk poklahsar pengolah kerupuk ikan di Kota Tegal dengan teknologi tepat guna
RA Kurniasih - Seminar Nasional Pengabdian Kepada …, 2020 - proceedings.undip.ac.id
Kota Tegal memiliki slogan Kota Bahari, sehingga tersedia cukup banyak sumberdaya
untuk industri pengolahan ikan. Diantara industri pengolahan ikan tersebut, Poklahsar …
untuk industri pengolahan ikan. Diantara industri pengolahan ikan tersebut, Poklahsar …
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Kerupuk Rumput Laut Kappaphycus alvarezii: Physicochemical Characteristics and Consumer Acceptance of …
AP Putra, I Zuraida, A Mismawati… - Media Teknologi …, 2024 - ejournal.unsrat.ac.id
Kappaphycus alvarezii is widely used because it contains agar, carrageenan, porpyran,
furcelaran and phycobilin pigments (consisting of phycoerethrin and phycocyanin) …
furcelaran and phycobilin pigments (consisting of phycoerethrin and phycocyanin) …
Pengaruh perbedaan konsentrasi perendaman bahan dalam jeruk nipis terhadap karakteristik kerupuk kulit ikan nila
DN Safitri, S Sumardianto… - Jurnal Ilmu dan Teknologi …, 2019 - ejournal2.undip.ac.id
Perendaman bahan dalam asam pada pengolahan kerupuk kulit ikan nila (Oreochromis
niloticus) diharapkan dapat meningkatkan kerenyahan produk yang dihasilkan. Jeruk nipis …
niloticus) diharapkan dapat meningkatkan kerenyahan produk yang dihasilkan. Jeruk nipis …
[PDF][PDF] PELATIHAN DIVERSIFIKASI OLAHAN RUMPUT LAUT PADA KELOMPOK USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) DI KABUPATEN HALMAHERA …
Abstract Central Halmahera Regency is one of the seaweed producing districts in North
Maluku Province. So far, seaweed farmers have only marketed their harvested grass in dry …
Maluku Province. So far, seaweed farmers have only marketed their harvested grass in dry …
[PDF][PDF] Proses pengolahan kerupuk udang di PT Candi Jaya Amerta Sidoarjo
VW Moeljadi, PA Jaya, G Orpa - 2021 - repository.wima.ac.id
Kerupuk merupakan salah satu makanan ringan atau makanan selingan yang digemari
masyarakat. Indonesia memiliki berbagai macam jenis kerupuk yang dibedakan …
masyarakat. Indonesia memiliki berbagai macam jenis kerupuk yang dibedakan …
KARAKTERISTIK KERUPUK CUMI-CUMI (Loligo sp.) DENGAN BEDA SUHU OVEN PENGERINGAN DAN KETEBALAN KERUPUK
R Amelia, S Sumardianto… - Pena Akuatika: Jurnal …, 2020 - jurnal.unikal.ac.id
Abstrak Cumi-cumi (Loligo sp.) merupakan organisme yang luas sebarannya dan
mengandung gizi yang tinggi, sehingga dapat digunakan dalam pembuatan kerupuk …
mengandung gizi yang tinggi, sehingga dapat digunakan dalam pembuatan kerupuk …