[PDF][PDF] Проектування полікомпонентних соусів дієтичної спрямованості
НА Дзюба, ДА Сіроцінська - Вісник Національного технічного …, 2019 - irbis-nbuv.gov.ua
АНОТАЦІЯ Одними з основних напрямків в області проектування харчових продуктів є:
розробка рецептур і технологій продуктів масового споживання; функціональних і …
розробка рецептур і технологій продуктів масового споживання; функціональних і …
[PDF][PDF] Звіт про науково-дослідну роботу. Програма 3. Обгрунтування та розробка нових і вдосконалення існуючих технологій охолоджених та консервованих …
МЄ Сердюк, МЕ Сердюк, НА Гаприндашвили… - 2020 - academia.edu
УДК 664.8.03:[634.10:634.2]:678.048 № держ. реєстр. 0111U002553 Інвент. № Міністерство
ос Page 1 УДК 664.8.03:[634.10:634.2]:678.048 № держ. реєстр. 0111U002553 Інвент. № …
ос Page 1 УДК 664.8.03:[634.10:634.2]:678.048 № держ. реєстр. 0111U002553 Інвент. № …