Purpose–The purpose of this paper is to analyse key determinants of Polish consumers'
loyalty, identified through the analysis of relationship marketing literature, with reference to …

Purpose This paper seeks to describe the perceptions and motives for acquiring traditional
and regional products by Polish consumers. The purpose of this paper is to evaluate the …

In the age of globalization of food markets, short supply chains are the reversion to
traditional food distribution systems. A large group of consumers is willing to reach for local …

Opracowanie poświęcono wzbudzającemu coraz większe zainteresowanie zagadnieniu,
jakim jest żywność tradycyjna i regionalna. Na postawie badań ankietowych sprawdzono …

The aim was to show the place of regional and traditional products in the contemporary
European single market. The changes taking place in this market were reflected in the …

W erze globalizacji rynków żywnościowych krótkie łańcuchy dostaw to powrót do
tradycyjnych systemów dystrybucji żywności. Znaczna grupa konsumentów coraz chętniej …

Traditional and Regional Food Products as Part of the Development of Agritourism Farms.
Polish countryside is changing, the other activities are developing outside agriculture. One …

Streszczenie „Żywność gwarantowanej jakości” to określenie produktów, które zostały
wytworzone w systemach gwarantujących ich szczególne cechy (łącznie z procesem …

Celem studiów literaturowych i badań eksperymentalnych, których efektem jest
prezentowana książka, była ocena przydatności i możliwości wykorzystania produktów …

Opracowanie poświęcono wzbudzającemu coraz większe zainteresowanie zagadnieniu,
jakim jest żywność tradycyjna. Przedstawiono znaczenie żywnościowych produktów …