Kajian Penambahan Madu dan Pati Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada Snack Bar Buah Kering dan Serealia
DF Rosida, AD Priyanto, DW Ristanti - Journal of Tropical Agricultural …, 2022 - jkptb.ub.ac.id
Snack bar merupakan camilan berbentuk batangan yang sehat dengan kandungan gizi
cukup tinggi dan minimum kalori sebesar 129 kkal. Pembuatan snack bar membutuhkan …
cukup tinggi dan minimum kalori sebesar 129 kkal. Pembuatan snack bar membutuhkan …
Perbandingan Pengemasan Produk Pangan Olahan Semi Basah
Pangan semi basah merupakan jenis makanan dengan campuran yang mengandung
karbohidrat, lemak, protein dan komponen lain yang mengalami perubahan kimia. Produk …
karbohidrat, lemak, protein dan komponen lain yang mengalami perubahan kimia. Produk …
PENINGKATAN KETERAMPILAN IBU-IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMBUATAN SALE PISANG DENGAN TEKNOLOGI PENGERING BIOMASSADI DESA …
MA Risnandar - BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada …, 2020 - ejournal.unma.ac.id
Rata-rata produksi pisang di Desa Pakemitan adalah 9, 2 ton/tahun. Produksi pisang
nangka dan ambon mendominasi hampir 63, 84% dari total hasil produksi pisang di Desa …
nangka dan ambon mendominasi hampir 63, 84% dari total hasil produksi pisang di Desa …
Pengembangan Alat Pengering Pisang Sale untuk Meningkatkan Kualitas Produksi dan Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Kampung Baroh, Langsa
Pengeringan pisang sale merupakan langkah krusial dalam proses produksi pisang sale,
sebuah produk olahan tradisional yang menjadi sumber mata pencaharian utama bagi …
sebuah produk olahan tradisional yang menjadi sumber mata pencaharian utama bagi …
Kajian Analisa Usaha Sale Pisang Gulung di UD. Putra Roti Banjarnegara
MS Amartasya, DA Cahyani - … on Physical & …, 2021 - conferenceproceedings.ump.ac.id
Banana sale is an alternative food that is processed by drying. Traditionally, sale processing
is done by drying, but some are smoked first with firewood, but this smoking makes the …
is done by drying, but some are smoked first with firewood, but this smoking makes the …
Identification of Ultraviolet (UV) Levels in the Caramelization Process of Sale Pisang
R Berlianti, D Kurniadi, DP Putri, N Alfitri… - International Journal of …, 2024 - ijasce.org
Sale pisang is a typical Indonesian food made from dried bananas. Usually, this drying is
done by drying directly in the sun. Drying bananas in the sun is not very effective because it …
done by drying directly in the sun. Drying bananas in the sun is not very effective because it …
Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Mutu Keripik Buah Nanas
M Lestari, W Widawati… - Plenary Health: Jurnal …, 2024 - publikasi.abidan.org
Peningkatan produksi nanas harus disertai dengan penanganan pascapanen yang baik.
Pengolahan nanas segar menjadi berbagai jenis produk olahan merupakan salah satu cara …
Pengolahan nanas segar menjadi berbagai jenis produk olahan merupakan salah satu cara …
The Effect of Drying Methods and Slice Thickness on Physicochemical Properties of Dry Gelugur Slice (Garcinia Atroviridis)
M Nurmiah, T Karo-karo, E Julianti… - … in conjunction with …, 2019 - books.google.com
Garcinia Artroviridis (local name “asam gelugur”) have been used in Indonesia for food like
seasoning and tea. Another local foods that used asam gelugur were 'asam padeh and …
seasoning and tea. Another local foods that used asam gelugur were 'asam padeh and …