White stock was the liquid that come from meat or bone decoction. The principal of making
white stock was produce extract that had in bone. The producing white stock was various …

Peningkatan produksi bebek dan ayam di Jawa Timur sangat tinggi. Produksi hewan yang
sangat tinggi menyebabkan limbah tulang yang dihasilkan juga semakin besar. Salah satu …

Abstract The use of Acid Orange 7, a synthetic dye, in the textile industry harms the
environment because it is carcinogenic. This research aims to remove the Acid Orange 7 …

INDONESIA: Kolagen merupakan biomaterial dari protein yang terkandung di dalam tubuh
hewan yang mampu terurai dengan aman dan relatif cepat. Kolagen dalam industri …

Nugget adalah suatu bentuk produk olahan daging yang populer di seluruh dunia, terbuat
dari daging giling yang dicetak atau dipotong dan dilapisi dengan tepung roti kemudian …