Face à la concurrence des importations de laits et de produits laitiers, la production d'un lait
local présentant de bonnes qualités nutritionnelle et sanitaire peut améliorer sa …

The first objective of the current research was to determine the influence of season and
stage of lactation on the physico-chemical characteristics of imported crossbred dairy cows …

Résumé L'objectif de l'étude est l'évaluation de la qualité physicochimique du lait de vaches
de deux races (Prim'Holstein et Montbéliarde) et des effets de quelques facteurs d'influence …

Pour une bonne maîtrise de la lactation, et donc de meilleures performances attendues en
lait, il y a lieu de bien choisir sa race à élever, soit de type lait, et à la mettre dans des …