Tabla 5: Ingesta promedio de energía y nutrientes por adulto equivalente, período 1996-97
Tabla 6: Ingesta promedio de energía y nutrientes por adulto equivalente, período 2004-05 …

El patrón alimentario de la población se ha modificado en los últimos años como
consecuencia de cambios culturales y en la accesibilidad a los alimentos. Con el objetivo …

La alimentación, como el proceso mediante el cual se ingieren los productos que proveen
las sustancias indispensables para el funcionamiento del organismo, constituye una …

Salt is a major determinant of population blood pressure levels. Salt intake in Costa Rica is
above levels required for good health. With an increasing number of Costa Ricans visiting …

Patrones de consumo de alimentos y bebidas según los ingresos del hogar de acuerdo a los
datos de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENGHo) del año 2012-2013 SciELO …

El objetivo del artículo es explorar las prácticas y redes de autonomía alimentaria que están
ocurriendo en la Ciudad de México. En primer término, a través de una metodología …

Background Adherence to type 2 diabetes management is defined as the extent to which the
behaviour of a person matches the one recommended by health care professionals. Control …

The present investigation was carried out with the objective of identifying the factors that
affect the adoption of urban agriculture practices in the municipality of Florencia, Caquetá …

El objetivo del presente trabajo es estudiar el comportamiento de consumo de alimentos y
su desempeño a lo largo de las distintas etapas de la vida de los hogares en México y …

Fundamento: El objetivo del trabajo fue conocer la percepción de mujeres y hombres
casados de 18 años de edad en adelante sobre su alimentación actual con la base en la …